Le premier lait de jument appelé colostrum est plein de vitamines. En Mongolie, les éleveurs de chevaux font fermenter le lait et fabriquent ainsi une boisson alcoolisée appelé aïrag. Les mongols s' en servent comme boisson mais aussi pour les bébés de 8-9 mois. La tradition dit d' en offrir à ses invités.
Les cosmétiques
Dans l' Égypte ancienne, Cléopâtre prenait des bains de lait d' ânesses. Depuis quelques années en France, savons, shampoing, crèmes ... sont fabriquées à base de lait de juments d' haflinger, de mérens ou de traits.
Pour les poulains
Renseignes toi sur la façon dont les juments son traitées dans les élevages et que sont devenus leurs poulains. Acheter des produits à base de lait d' équidé c' est bien mais il ne faut pas que ça aille jusqu' au détriment des poulains et de sa mère !
Cheval Star n° 211
Vidéo d'un ânon lors de la tétée
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